План горячего цеха ресторана и планировка горячего цеха ресторана должны быть тщательно продуманы.
встреча на объекте, замеры и оценка потенциала помещения;
Разделение кухни на несколько функциональных зон (горячий и холодный цехи, зоны хранения и мойки). Идеально для крупных ресторанов с разнообразным меню.
Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.
Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.
подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;
Мы остались впечатлены качеством работы и будем рекомендовать эту компанию всем нашим друзьям.
Если же всю это информацию вам удобно обсудить при встрече, наши сотрудники приедут, сделают замеры и расскажут read more о дальнейших этапах работы.
Акции Компания Услуги Что мы делаем Проектирование Комплексное оснащение Сервисная служба Блог Бренды Как купить Условия оплаты Условия доставки Лизинг и Кредит Гарантия и возврат Контакты + ЕЩЕ
Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли
Ковер-циновка для кухне — как выбрать и с пользой использовать
Другие варианты дизайна: Расширьте пространство для жизни на открытом воздухе на своем узком балконе: представлены решения для покрытия
Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.
Учесть площадь и геометрию помещения. Небольшая площадь диктует website свои эргономичные решения, а геометрия пространства позволяет сделать выбор в пользу последовательного размещения всех зон по часовой стрелке или против check here нее.